تربية وتغذية وامراض البط والعلاج

تغذية والوقاية البيطرية للبط المسكوفى

تمثل التغذية حوالي 70 % من تكاليف الإنتاج الحيواني والداجنى بصفة عامة ، ويعتمد نجاح تربية وإنتاج البط المسكوفى بصفة خاصة على الاهتمام بعنصر التغذية الأمر الذى يؤدى إلى زيادة الإنتاج والحصول على أفضل النتائج والتغذية الجيدة السليمة تبدأ بتحديد الاحتياجات الغذائية للبط وهى الحد الأدنى من المركبات والعناصر الغذائية التى يحتاجها البط فى مراحل عمره المختلفة .

ويختلف البط المسكوفى عن أنواع البط الأخرى فى أن معدل نموه عالي وسريع ومعامل التحويل الغذائي له مرتفع لذلك فإنه يحتاج إلى تركيب علائق تتناسب مع هذه الصفات والجدول التالى يوضح الاحتياجات الغذائية للبط المسكوفى من البروتين والطاقة حسب مراحل العمر المختلفة .

ويستخدم فى خلط الأعلاف مصادر للطاقة مثل الذرة الصفراء والشامية والشعير وكسر القمح ومصادر بروتين مثل الأكساب وكسر القمح الفول وكسر العدس والخميرة والجلوتين ومصادر الدهن مثل الزيوت والدهون ومصادر الألياف مثل الدريس والنخالة والأعلاف الخضراء والخشنة ومصادر الفيتامينات والأملاح المعدنية . وهذه المواد تخليط مع بعضها بنسب معينة لتغطية احتياجات البط من العناصر الغذائية طبقآ للغرض من الإنتاج والمرحلة السنية (العمر) ومن النظم المختلفة لتغذية البط المسكوفى نظام الرعى أو ما يسمى بالتغذية الطبيعية وهذا النظام يعتمد على وجود مرعى ومواد علف خضراء وهناك نظام التغذية على الحبوب مثل الذرة والفول والعدس والقمح والشعير وغيرهم ولكن أفضل نظم التغذية هو التغذية على العلف المركز الذي يوفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها البط وهذا النظام يعطى أفضل النتائج.

ويجب عند تغذية البط المسكوفى الاهتمام بالمقرارات الغذائية اليومية (كمية العلف المقدمة ) بحيث تنقى باحتياجات الطيور حسب السن والغرض الإنتاجي ، وعادة ما تقدم العليقة على مرتين أو ثلاث مرات يوميآ مع تقديم مساه الشرب بصفة مستمرة .

الرعاية الصحية للبط المسكوفى

بالرغم من أن البط المسكوفى من الطيور التى لها مقاومة عالية للأمراض ويتحمل الظروف المناخية المعاكسة إلاأن ذلك لايعنى إغفال الناحية الصحية والوقائية الأمر الذى قد يؤدى إلى إصابة القطيع ببعض الأمراض . والاهتمام بالناحية الوقائية والصحية يعنى الاهتمام بنظافة المبنى وتطهيره وتغيير الفرشة بصفة دورية ونظافة المعالف والمساقى وكذلك نظافة العلف ومياه الشرب .والعمل على تلاقى العوامل الناقلة للأمراض مثل الحيوانات والحشرات والطيور الجارحة وحتى الإنسان نفسه الذى يمكن أن ينتقل العدوة المرضية عن طريق الأيدي والملابس والأحذية .

والأمراض التي تصيب البط إما أمراض نقص غذائي مثل أمراض نقص الفتيامينات والأملاح المعدنية وإما عادات مرضية شائعة مثل الأفتراس وأكل الريش والتسمم الغذائى وتقرحات الأرجل وانزلاق الوتر ، وإما أمراض معدنية مثل إلتهاب الكبد الفيروس وطاعون البط والكوليرا.

وعمومآ فإن هذه الأمراض يمكن للمربى ذو الخبرة الطويلة أن يتعرف عليها بسهولة ويعمل على تلافيها أو علاجها بأسرع ما يمكن ، الاستعانة بطبيب بيطري فى حالة الاشتباه في إصابة القطيع بأمراض حيث يقوم الطبيب بالتعرف على الحالة ووصف العلاج الصحيح . ويمكن القول بأن الرعارية والتربية الصحيحة والاعتناء بالقطع من ناحية النظافة والتدفئة والتهوية والإضاءة والتغذية والشرب كل هذه العوامل تؤدى إلى تلاقى الإصابة بالأمراض خاصة إذا ما أتبع بجانب عمليات الرعاية تطبيق برنامج التحصنات الوقاية من الأمراض .

وأخيرا فإن الحديث عن البط المسكوفى يحتاج إلى صفحات وصفحات ولا يتسع المجال للأستفاضة فى ذكر جميع المعلومات بتفاصيل أكثر ، فقط نأمل أن نكون قد ألقينا بعض الضوء على هذا الطائر غزير اللحم لذيذ الطعم . . البط المسكوفى

الروان

الروان يحتوى نماذج ريش جميلة نشأ وتطور فى فرنسا وهذا الاسم ينسب إلى مدينة فى شمال فرنسا وتنطق (Row-en وأحياناRoo -en) وتأخذ هذه السلالة اللون الأصلي لسلالة المالارد بالرغم من أن هذه السلالة لونها أغمق من أسلافها ، وهو من أنواع البط الكبيرة الحجم وتزن حوالي 9-11 رطل (4-5 كجم ) ويكتمل ريشه عند عمر من 10-12 أسبوع .

يتميز الذكر باللون الأخضر للرأس وحول الرقبة أو أعلاها كما توجد حلقة من الريش الأبيض وأسفل الرقبة ولون الظهر رمادي ومشوب بالأخضر خاصة قرب منطقة الرقبة ، ولون الجسم من أسفل أزرق رمادي وريش الأجنحة مخطط ولون الأرجل والأصابع برتقالي أو برتقالي بنى ووزن الذكر البالغ 4.5 كجم فهي تتميز بأن ريش الأجنحة مشابه للون أجنحة الذكور أما ريش الجسم فبنى ووزن الأنثى البالغة 4 كجم .

ويعتبر الروان غير نشيط ولكن عموما فهو قابل للتعلم وهو فقير فى إنتاج البيض وإنتاجه يتراوح بين 80-110 بيضة في السنة والروان عموما يعتبر للزينة ولكن نظراً لكبر حجم الجسم يعتبر من سلالات اللحم .

سلالة الكايوجا

وهى واحدة من ثلاث سلالات من البط التى يدعى أن موطنها الأصلى أمريكا الشمالية وهناك اعتقاد أنها أشتقت من البط الذي ربى فى منطقة بحيرة cayuga بنيويورك ويمكن تمييز هذه السلالة بأن ريشاً أخضر - مسود براق والمشكلة الشائعة فى هذه السلالة أن لونها البراق (خاصة الأناث ) وللسيطرة على هذه المشكلة فإن المربين فى منطقة Cayugas انتخاب ذكور ملونة خضراء جيدة بدون ريش أبيض وتزاوجهم مع إناث ليس لها
والإناث التى بها بنى خفيف تحت منقارها أو أجنحتها غالبا تنتج بطاً أسود اللون والكتاكيت الناتجة لها أقدام ذات حواف سوداء مع صفار خفيف فى الصدر وتعتبر سلالة الكايوجا واحدة من أقوى وأهداء الطيور ، ولكن ريش الظهر يجعل من الصعب الحصول على ذبيحة جيدة عندما تذبح في الأعمار الصغيرة ويمكن حل هذه المشكلة عن طريق سلخ جلد الطائر وهذا النوع مرغوب فيه صحياً أن معظم لناس لا ترغب فى الدهن الزائد فى الذبيحة .

سلالات إنتاج البيض الكامبل

نشأ فى إنجلترا ويعتبر من الأنواع الجيدة فى إنتاج البيض وأبيضا وزنه مناسب يجعله بط المائدة والريش لامع سهل الاقتلاع وينتج بالخلط من بط المالارد مع الروان وكذا خلط فاون بالعداء الأبيض . الكاكى الكامبل وزنه حوالى 4.5 رطل (2كجم) ومن أشهر سلالات البط الكامبل المسماة الكاكى ومتوسط إنتاج البيض لها يقرب من 360 بيضة فى السنة وعلى الرغم من أن متوسط القطيع بين 275 - 340 بيضة فى السنة واللون الكاكى هو أكثر ما يصف مظهر النوع الكامبل الكاكى والذكور ذات مؤخرة ظهر ، وغطاء الذيل والرأس والرقبة لونهم بنى برونزى داكن وباقي الريش لونه كاكى وهى ذات منقار لونه أخضر وأرجل وأصابع ذات لون برتقالى غامق والإناث يكون شكلها بنى غامق للرأس والرقبة وباقي الريش لونه كاكى والمنقار ذو لون أسود مخضر والأرجل والأصابع ذو لون بنى .
والكامبل الغامق يسمى أيضا Geman Campbell ويكون معروفاً في ألمانيا حيث منشأة وأحيانا يرى فى كندا وسلالة الكامبل نشطة وقوية ويمكنها الرعي على مساحة كبيرة ولها قابلية أو رغبة أقل للعوم . وتعتبر سلالة الكامبل من أهدأ السلالات وعلى الرغم من هذه الصفة تختلف داخل السلالات وعند تصفية اللحم فإنها تمتاز بذبيحة متوسط الحجم منخفضة فى الدهن عن معظم البط الكبير والاختلافات في لون الريش له ميزة هامة في الاختفاء والجمال خاصة عندما يرى مع خلفية من النباتات الخضراء

الوقاية البيطرية للبط المسكوفي

للحصول علي أقصي إنتاج ممكن من البط المسكوفي (لحم - بيض - كتاكيت) فإن برنامج التربية يجب أن يتضمن رعاية صحية للقطيع, وبالرغم من أن البط المسكوفي بطبيعته من الطيور التي لها مقاومة عالية للأمراض, إلا أن ذلك لايعني إغفال هذه الناحية, الأمر الذي قد يؤدي إلي إصابة القطيع ببعض الأمراض التي يكون المربي في غني عنها.
وعموماً فإن الوقاية خير من العلاج, والوقاية هنا تعني الإهتمام بنظافة المبني وتطهيره قبل إدخال القطيع فيه وتغيير الفرشة بصفة دورية والعناية بنظافة المعالف والمساقي ومياه الشرب وتلافي وجود العواتمل الناقلة للأمراض مثل الحيوانات (كلاب - قطط - فئران - طيور0000 الخ) أو الحشرات أو حتي الإنسان الذي يمكن أن ينقل العدوي عن طريق الأيدي أو الملابس أو الأحذية.
(أولاً) برنامج الوقاية البيطرية للبط المسكوفي:
وهو برنامج وقائي لتلافي حدوث أمراض خاصة في بداية الحياة الإنتاجية للبط ويتلخص في الآتي:
@ من عمر يوم إلي 7 أيام:
- نفريل بمعدل 1جم/لتر ماء شرب إجباري.
- فيتامين (أ د 3هـ) بمعدل 0.5سم 3/ لتر ماء شرب إجباري.
- كلورا مفينيكول بمعدل 1سم3/ لتر ماء شرب إجباري.
- فيتامين (هـ ) بمعدل 0.5جم /لتر ماء شرب حسب الحالة.
- فيتامينات (ب + كولين) بمعدل 0.5جم / لتر ماء شرب إجباري
# من عمر أسبوعين إلي ثلاث أسابيع:
- فيتامينات وخاصة (هـ,ب المركب) بمعدل 0,5جم/ لتر ماء شرب حسب الحالة.
- أملاح معدنية بمعدل 1جم/ لتر ماء شرب حسب الحالة.
- قص المنقار (الطرق الأمامي المقوس من الجزء العلوي.
- حقن بالأستربتومايسين مرة واحدة بمعدل 100ملجم/ كجم من وزن حي.
- فيتامين (ك) لمدة يوم واحد بمعدل 0,5 جم/ لتر ماء شرب.
- نفريل لمدة يوم واحد بمعدل 1جم/ لتر ماء شرب.
# عمر أربعة أسابيع:
- مضاد كوكسيديا (بالجرعة الموصي بها.. حسب تركيز الدواء).
- أفلاجين بمعدل 0,5كجم/ طن علف.
-فيورالتادون بمعدل 7جم/100بطة.
- فيتامين (أ د3 هـ) بمعدل0,5سم 3 لتر ماء شرب.
- فيتامين (ب + ك + كولين) بمعدل 0,5جم/ لتر ماء شرب.
# عمر سبعة أسابيع:
- سلفاكينو كسالين بمعدل 200جم/ طن علف.
- تونيمكس بمعدل 1كجم/ طن علف, وذلك لمدة عشرة أيام ثم عشرة أيام بدون (عليقة خالية من التونيمكس).....وهكذا.
وعموماً فإنه يجب علي المربي ملاحظة طيوره فإذا ظهر علي أي منها بوادر أعراض مرضية, يقوم علي الفور بعزل هذه الحالات ويبادر بإستشارة مربي آخر ذي خبرة أو اللجوء إلي طبيب بيطري أو أحد المعامل البيطرية حتي يمكن تشخيص الحالة وتقديم العلاج بسرعة لتلافي إنتشار المرض, وفي حالات النفوق ينصح بحرق الطيور النافقة وإضافة الجير الحي إليها ثم دفنها في حفرة عميقة للتخلص من إحتمال وجود عدوي بها.
(ثانياً) بعض أمراض البط الشائعة
لاتوجد أمراض خاصة بالبط المسكوفي ولكنه عرضه للإصابة بالأمراض التي تصيب البط أو الطيور المائية بصفة عامة .. ويمكن تقسيم الأمراض الشائعة في البط كما يلي:
(1) أمراض النقص الغذائي:
وتعني الأمراض الناتجة عن نقص مركب أو عنصر غذائي مثل نقص البروتين أو نقص فيتامين معين أو ملح معدني .. وهي أمراض تؤدي بصفة عامة إلي تأخر في النمو وضعف عام وإفرازات (دمعية أو فمية أو شرجية وفقدان شهية وكسل وإنخفاض في الإنتاج والخصوبة.. وهناك أعراض أخري خاصة بكل حالة من حالات النقص الغذائي لايتسع المجال لذكرها جميعاُ. وعموماً فإن إتزان العلف غذائياً مع دعمه بالفيتامينات والأملاح المعدنية وإضافة مواد العلف الخضراء يساعد علي تلافي (وعلاج) أمراض نقص الغذاء.
(ب) عادات مرضية شائعة:
ويقصد بها العادات المرضية التي تنشأ بسبب سوء الرعاية أو تغيير حاد في الظروف الجوية المحيطة مثل ارتفاع الحرارة أو شدةالإضاءة أو زيادة كثافة الطيور أو عدم إتزان العليقة وعدم توفر أعلاف خشنة أو خضراء أو التحلل البكتيري لمكونات العلف أو عدم الإهتمام بالأرضيات والفرشة, كل هذه الأمور تؤدي إلي الإصابة ببعض العادات المرضية مثل الإفتراس وأكل الريش والتسمم الغذائي وتقرحات الأرجل والبطن والإنزلاق الوتري (الأرجل العرجاء) والتسمم بالأدوية (إستخدام أدوية بكثرة وبدون داعي), وهذه الأمراضبصفة عامة تؤثر علي الأداء الإنتاجي للقطيع وتقلل الناتج النهائي سواء لحماً أو بيضاً أو كتاكيت, وعموماً فإن الرعاية الجيدة والإهتمام بدرجة الحرارة والتهوية والفرشة والإضاءة والتغذية (عوامل الرعاية المختلفة) مع النظافة والتطهير بصفة مستمرة يساعد علي تلافي الإصابة بأمراض سوء الرعاية.
(ج) أمراض البط المعدية:
وهي الأمراض التي تسببها فيروسات أو بكتريا مرضية وتنتقل العدوي فيها من الأفراد المريضة إلي الأفراد السليمة مالم يتم العزل والعلاج بسرعة, وهذه الأمراض تحتاج إلي مربين ذوي خبرة للتعامل معها أو لطبيب بيطري متمرس للتعرف علي المرض وعمل الصفة التشريحية ووصف العلاج اللازم, وتنحصر أهم أمراض البط فيما يلي:
1 - إلتهاب الكبد الفيروسي:
- السبب:
نوع من الفيروس الذي يصيب الكبد في البط وهو مرض معدي, وتنتقل العدوي عن طريق الغذاء الملوث بالفيروس القادم من زرق بط مصاب وذلك بأحد طرق العدوي المعروفة.
- الأعراض:
فقدان شهية وكسل وخمول ويصبح لون المنقار أرجوانياً محتقناً والزرق مائي أخضر اللون ويموت البط خلال نصف ساعة من بداية ظهور الأعراض عليه لذا يجب سرعة إكتشاف المرض والعلاج.
- الصفة التشريحية:
تضخم في الكبد ووجود بقع نزفية علي سطحه وتغير لونه إلي اللون الأحمر أو البرتقالي مع تضخم وإحتقان الكلي.
- الوقاية والعلاج:
يحصن القطيع باللقاح الخاص بالمرض علي عمر 12 - 14 أسبوعاً ثم بجرعة أخري منشطة علي عمر 16 - 18 أسبوعاً, وتنتقل المناعة المكتسبة من الأمهات إلي الكتاكيت حديثة الفقس, وقد وجد أن استخدام السيرم المحتوي علي الأجسام المناعية عند حقنه في بداية الإصابة يترتب عليه تحسن الحالة وتقليل النفوق.
2 - طاعون البط:
- السبب
نوع من الفيروس الذي يصيب الأمعاء وتتنقله الطيور البرية من جثث الأفراد النافقة إلي الأفراد السليمة, كما ينتقل عن طريق المجاري المائية الملوثة أو العلف الملوث.
- الاعراض:
تدلي الأجنحة وفقدان القدرة علي الحركة مع فقدان شهية وإسهال مائي يبلل منطقة المجمع وإفرازات في العين والأنف ونفوق وهو يسبب خسارة كبيرة في القطيع علي جميع الأعمار ما لم يتم العزل والعلاج بسرعة.
- الصفة التشريحية:
إلتهاب شديد في الأمعاء.
-الوقاية والعلاج:
يحقن القطيع باللقاح الخاص بالمرض لحمايته من الإصابة.
كما يعتبر التحصين إجراء أعلاجياً في حالة ظهور الأعراض المرضية وتشخيص الإصابة.
3 - الكوليرا:
السبب:
نوع من البكتيريا يسمي الباستيريلا وينتقل من مزارع البط والأوز والدجاج الموجودة بالمنطقة وبها إصابة وذلك بإحدي طرق نقل العدوي وأهمها الغذاء أو الماء الملوث, وتزيد الإصابة عند التربية علي مياه راكدة حيث تنتقل الإصابة لجميع الطيور التي تشرب من هذا الماء.
- الأعراض:
فقدان شهية للغذاء والماء وعطش شديد مع ارتفاع في درجة حرارة الجسم وحدوث نفوق فجائي وقد يشاهد إسهال مخاطي أخضر اللون يحتوي علي أعداد كبيرة من البكتيريا التي تنتقل بدورها إلي الغذاء والماء عن طريق المخالطة والإتصال المباشر.
- الصفة التشريحية:
لاتوجد أعراض تشريحية واضحة ولكن المربي ذو الخبرة أو الطبيب البيطري المتمرس يمكنه ملاحظة نقط ذات لون رمادي مصفر علي الكبد كما تشاهد نقط نزفية علي الغشاء المخاطي المبطن للقصبة الهوائية وتجويف البطن والأمعاء, وقد تتواجد مواد متجبنة في تجويف الأنف وأعلي الجهاز التنفسي, وإحتقان المبايض.
- الوقاية والعلاج:
للوقاية يحقن القطيع بلقاح الكوليرا مع الوضع في الإعتبار أن المناعة الناتجة من الحقن لاتستمر لفترة طويلة, وعند إكتشاف الإصابة بالمرض يحقن القطيع بأحد المضادات الحيوية مثل: الأستربتو مايسين أو الأوكسيتتراسيكلين أو غيره.

منقووووول